김도현건강톡톡

시작하며일상에서 자주 섭취하는 음식이지만, 보관 방법이 잘못되면 건강을 해칠 수 있는 식품들이 있습니다. 많은 분들이 쌀, 견과류, 가공육, 식용유 등의 식재료를 실온에 장기간 보관하는데, 이러한 습관이 암을 유발할 수 있다는 사실을 알고 계신가요?암은 특정한 환경에서 발병 가능성이 커질 수 있으며, 잘못된 보관 습관으로 인해 발암물질이 증가할 수 있습니다. 따라서 올바른 식품 보관법을 익히고 실천하는 것이 건강을 유지하는 데 필수적입니다. 이번 글에서는 암을 유발할 가능성이 높은 네 가지 식품과 이를 안전하게 보관하는 방법을 상세히 설명해드리겠습니다. 1. 보관이 잘못된 쌀 – 곰팡이 독소 위험쌀은 우리 식탁에서 빠질 수 없는 기본 식재료 중 하나입니다. 하지만 잘못된 보관 방법으로 인해 쌀이 변질되면..

암 없이 살아온 하루가 기적이라는 이유1. 시작하며암은 누구에게나 찾아올 수 있는 질병이지만, 많은 사람들이 이를 단순히 남의 일처럼 여긴다. 하지만 종양내과 전문의 김범석 교수는 "암에 걸린 것이 불행한 일이 아니라, 암 없이 살아온 하루하루가 기적"이라고 말한다.우리 몸은 매일 수십억 개의 세포를 생성하고 복제하면서 끊임없이 변화한다. 이 과정에서 발생하는 작은 오류가 축적되면 결국 암으로 이어질 가능성이 높아진다. 그렇다면 암이란 무엇이며, 우리는 이를 어떻게 바라봐야 할까? 암을 단순히 두려워하는 것이 아니라, 올바르게 이해하고 대비하는 것이 중요한 이유를 알아보자. 2. 암은 우리 몸의 자연스러운 현상암은 외부에서 침입하는 바이러스나 세균과는 다르다. 우리 몸에는 약 30조 개의 세포가 존재하며..

시작하며암은 누구에게나 발생할 수 있는 질병이지만, 많은 사람들이 이를 남의 일처럼 생각하며 살아간다. 종양내과 전문의 김범석 교수는 "암에 걸린 것이 불행한 일이 아니라, 암 없이 살아온 하루하루가 기적"이라고 이야기한다. 그는 암을 단순한 병이 아니라, 인간의 생명 현상 중 하나로 이해해야 한다고 말한다. 그렇다면 암이란 정확히 무엇이며, 우리는 이를 어떻게 예방할 수 있을까? 1. 암은 우리 몸의 일부다암은 외부에서 침입하는 병원균과는 다르다. 우리 몸을 이루는 약 30조 개의 세포들은 매일 끊임없이 분열하고 복제된다. 이 과정에서 세포 복제 오류가 발생하는데, 대부분의 경우 우리 몸은 이를 자연적으로 복구한다. 하지만 때때로 복구되지 않은 변이가 쌓이면서 세포가 비정상적으로 변해 암세포로 발전할 ..