시작하며바즐라마(Bazlama)는 터키의 대표적인 전통 빵으로, 팬에서 구워 간단하게 만들 수 있는 것이 특징입니다. 일반적으로 도톰한 형태를 가지고 있으며, 속이 부드럽고 폭신하여 다양한 요리와 함께 곁들여 먹기에 좋습니다.이 빵은 오븐 없이도 쉽게 만들 수 있어 많은 사람들이 선호하는 레시피입니다. 필요한 재료도 간단하여 집에서 손쉽게 따라 할 수 있으며, 특별한 도구 없이도 풍미 좋은 터키식 빵을 완성할 수 있습니다.이번 글에서는 바즐라마를 만드는 모든 과정을 자세하게 안내해 드리겠습니다. 재료 준비부터 반죽, 발효, 굽기까지 하나씩 따라 하면 누구나 성공적으로 만들 수 있습니다. 1. 바즐라마란?바즐라마는 터키에서 즐겨 먹는 전통 빵 중 하나로, 두껍고 폭신한 식감이 특징입니다. 일반적으로 팬에서..