시작하며고추장은 집에서 직접 만들기 어렵다고 생각하는 분들이 많습니다. 전통 방식대로 항아리에 담아 오랜 시간 숙성해야 한다는 고정관념 때문인데요. 하지만 항아리 없이도 간단하게 만들 수 있는 방법이 있습니다. 오늘 소개할 레시피는 캔식혜를 활용하여 누구나 쉽고 빠르게 고추장을 만들 수 있는 방법입니다. 이 방법을 활용하면 단 10분 만에 고추장을 완성할 수 있으며, 다음 날부터 바로 먹을 수 있습니다.특별한 장비 없이도 만들 수 있어 초보자도 부담 없이 따라 할 수 있습니다. 시중에서 판매하는 고추장은 다양한 첨가물이 들어가지만, 직접 만들면 우리 가족이 안심하고 먹을 수 있는 건강한 고추장을 만들 수 있습니다. 이제부터 초간단 고추장 레시피를 자세히 소개해드리겠습니다. 1. 준비해야 할 재료고추장을 ..