시작하며콩나물밥은 흔히 먹는 한 끼지만, 정성을 담아 만들면 깊고 풍부한 맛을 낼 수 있습니다. 특히 정위스님의 콩나물무밥은 단순한 조리법 속에서도 깊은 감칠맛이 살아나고, 특제 양념장과 함께 먹으면 더욱 만족스러운 식사가 됩니다. 오늘은 콩나물과 무를 활용하여 쉽게 만들 수 있는 콩나물무밥 레시피를 소개해 드리겠습니다. 맛뿐만 아니라 건강까지 챙길 수 있는 한 끼, 함께 만들어 보시죠. 1. 재료 준비맛있는 콩나물무밥을 만들기 위해서는 신선한 재료가 가장 중요합니다. 준비 과정에서 기본적인 재료를 잘 선택하면 더욱 깊고 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다.주재료쌀 2컵찹쌀 ½컵콩나물 2줌무 ¼개 (약 150g)말린 표고버섯 2~3개다시마 1조각양념장 재료국간장 5큰술무 4~5cm 한토막청고추 3개, 홍고추 ..