시작하며깻잎은 한국 식탁에서 자주 볼 수 있는 채소로, 향이 진하고 영양이 풍부하여 다양한 요리에 활용됩니다. 특히 칼슘과 비타민K가 풍부해 뼈 건강에 도움이 되며, 베타카로틴이 함유되어 있어 항산화 효과도 기대할 수 있습니다.많은 분들이 깻잎을 쌈채소나 장아찌로 즐기지만, 오늘은 깻잎을 색다르게 활용할 수 있는 요리를 소개해드리겠습니다. 바로 **밀가루 없이도 간편하게 만들 수 있는 깻잎전**입니다. 부침가루나 밀가루를 사용하지 않고 깻잎과 두부를 활용해 더욱 건강한 레시피로 준비했습니다.건강한 식단을 유지하면서도 맛있는 음식을 즐기고 싶으신 분들은 이번 깻잎전 레시피를 꼭 시도해 보시길 바랍니다. 1. 깻잎의 영양과 건강 효능깻잎은 향이 강하고 영양이 풍부한 채소로, 다양한 건강 효과를 가지고 있습니..