시작하며오메가3는 우리 몸에서 스스로 합성할 수 없기 때문에 반드시 식품을 통해 섭취해야 하는 필수 지방산입니다. 많은 사람들이 오메가3 하면 연어나 고등어 같은 등푸른 생선을 떠올리지만, 사실 식물성 식품 중에서도 오메가3가 풍부한 식재료가 있습니다. 바로 들깨입니다.들깨는 오메가3뿐만 아니라 다양한 영양소를 함유하고 있어 예로부터 건강 식재료로 사용되었습니다. 특히 들기름으로도 활용되면서 우리 식탁에서 빠질 수 없는 존재가 되었죠. 그런데 들깨와 들기름을 제대로 알고 먹어야 건강에 더 큰 도움을 받을 수 있습니다.이번 글에서는 들깨가 가진 오메가3의 놀라운 효능, 그리고 건강하게 섭취하는 방법과 주의할 점을 자세히 알아보겠습니다. 1. 들깨의 영양 성분과 오메가3 함량1) 오메가3가 풍부한 이유들깨는..